エンジョイライフ

散歩、お花、お料理など
趣味中心のつれづれ日記

10月31日

2008年10月31日 | 日記・雑文

10月も今日で終りですね。。。

今年も残すところ2ヶ月

アッという間にバタバタと過ぎてしまいそうです
(頑張らなくちゃ・・・)


それにしても急に寒くなってきましたね

~風邪ひかないようにしましょうね~







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カブ&柿のサラダ

2008年10月29日 | お料理



≪材料≫
カブ、柿、パセリ
塩、黒胡椒、マヨネーズ

カブ、柿、パセリ、全てにビタミンCが豊富です!!




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秋の実り

2008年10月29日 | ガーデン



「柿」が食べごろになりました

「桃栗三年 柿八年 梨の大馬鹿十八年」

「我が家の柿の木四十年

~食べた柿の種を庭に植え、育てた柿の木だそうです~

(柿の木の手入れと収穫は、おじいちゃん担当です)





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ハイドランジアのリース

2008年10月28日 | お花



≪花材≫

ハイドランジア(2種)

スターチス

ペッパーベリー


≪器その他≫
リボン、ワイヤー、フローラテープ

ペッパーベリーが可愛く素敵なリースになりました

(うん 素敵 ステキ

ボリューム感のあるリースです

少しいびつなところが手づくり感があって   いい??

またチャレンジしたいですね







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食の安全

2008年10月26日 | 日記・雑文

中国製餃子、冷凍インゲン、事故米

そして大手食品メーカーの、カップ麺、ウィンナー、ピザまでも

普段スーパーの棚で見慣れている食品ばかりです

見慣れているだけでなく

ラ・ピッツァマルゲリータなど何度も食べていました

食の安全はどうなっちゃうんでしょうか・・・



 

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ハロウィンクッキー♪

2008年10月24日 | お料理





≪材料≫
カボチャ、小麦粉、バタ-、砂糖
ベーキングパウダー、デコペンチョコ

うぅ~~ん どの顔もうまく描けません(笑い)

まぁ~いいとしましょう~ 

甘さを控えたパンプキンクッキーです!!



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過ごしやすい季節

2008年10月21日 | 日記・雑文

ここ数日過ごしやすい日が続いていますね~

天気がいいと朝からバタバタと動き過ぎてしまい

午後には睡魔が・・・

午後も用事を終わらせようと、またバタバタと動きまわり

そしてホッとした時間に、また睡魔が・・・

(過ごしやすい季節ということですね~)






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明太子パスタ♪

2008年10月19日 | お料理



≪材料≫
明太子、パセリ、スパゲティー
昆布茶、オリーブオイル、ラー油

たっぷりのパセリで  サッパリパスタです~♪


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ジャガイモとキノコの炒め物

2008年10月18日 | お料理



≪材料≫
ジャガイモ、シイタケ、エリンギ、パセリ
オリーブオイル、バター、クレイジーソルト、塩、胡椒

~~キノコとバターの相性は最高~~


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鶏団子の甘酢あんかけ

2008年10月15日 | お料理



≪材料≫
鶏ひき肉、レンコン、ゴボウ、人参、卵、生姜
塩、胡椒、醤油、片栗粉、ごま油、酢、砂糖、蜂蜜、胡麻

根菜の食感がうまうまぁ~

適当な味付でも

いい感じに出来上がりました



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