エンジョイライフ

散歩、お花、お料理など
趣味中心のつれづれ日記

ごま酢あえ

2008年06月30日 | お料理



材料
きゅうり(2本)、わかめ(適量)、塩
ごま(大さじ3)、酢(大さじ2)、しょうゆ(大さじ1)、砂糖(小さじ1と少々)

「これ美味しいねぇ~」 とおじいちゃんから。。。

~お酢は体にもイイしね~










 

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ぶっかけうどん

2008年06月29日 | お料理



材料
冷凍うどん、油揚げ、みょうが、大葉、万能葱
生姜すりおろし、たたき梅、胡麻、かつおぶし、海苔、めんつゆ

油揚げ:トースターにアルミホイルを敷いて数分焼き切ったものです。

(後から温泉たまごをのせて食べました~)

たくさんの薬味でさっぱり!!

食欲の無い夏にオススメです~


 

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こんにゃくのさっぱり炒め

2008年06月28日 | お料理



Bob&Angieのレシピで作りました~

材料
こんにゃく、シメジ、かいわれダイコン、レモン
だししょうゆ、ゴマ油

レモンとかいわれダイコンでさっぱり美味しい~
そしてヘルシー!!





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家庭菜園からの頂き物

2008年06月27日 | お料理



家庭菜園をされている方から
エシャロットを頂きました~

おつまみ一品出来上がり!!

「やわらかくて美味しい~」と好評でしたっー



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ヨーグルトデザート

2008年06月15日 | Sweets 他



≪材料≫
ヨーグルト、シリアル、小豆(缶詰)、アイスクリーム

お腹イッパイになるデザートです

アイスクリームでヨーグルトが冷た~くなって美味しいですよ





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『梅収穫』

2008年06月15日 | ガーデン

今日は「梅の実」の収穫





若い枝にたくさんの実(2階のテラスからの収穫はラクチン~

豊作!豊作!

お隣さんにもお裾分け




 

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副都心線開通&ロクシタン

2008年06月14日 | 日記・雑文

今日から副都心線開通

便利になって嬉しいですね

でも不安も~

ダイヤ改正後 通勤電車の遅れが増えるのでは?!

(今日は有楽町線でも扉が開かなかったり、遅れたりしていたようです~


          ☆       




チョッピリ幸せ気分になれるかと

ロクシタンシアソープ ヴァーベナ

ロクシタンハンドクリームをゲット

~バスタイムが楽しみ~














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鶏肉の梅風味煮

2008年06月13日 | お料理



Kikkomanのレシピを真似て作りました~


≪材料≫
鶏肉、大葉、梅干し、ごま、片栗粉
煮汁:しょうゆ、酒、みりん、かつおだし、水

大葉&梅干しでさっぱり&ヘルシー

(大葉はプランター菜園で育ったものです





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雨の日の満員電車

2008年06月12日 | 日記・雑文

今日は朝から雨

雨の日はいつもの満員電車が、さらに超々満員状態!!

満員電車に乗り込むことも大変そう~

(お尻でグイグイ押しながらの乗り込み方は、真似できません) 

おまけに今日も8分の遅れです



雨にも負けず 
ラッシュにも負けず
・・・
丈夫なからだをもち(たいなぁ~)



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アストランティアのバスケットアレンジメント

2008年06月10日 | お花



≪花材≫
アストランティア
スプレーバラ(ピンクチュチュ)
スプレーカーネーション
シキミア
アワ
ドラセナ

≪器その他≫
カゴ
防水ラップ


ドラセナ(グリーン)の動きで華やかなアレンジメントになりました~


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