北海道のお土産を弟くんから頂きました～
（いつも有難うございます）
マルセイバターサンド＆白い恋人
白い恋人は久しぶりに食べましたが
やっぱり美味しかったです
（アッ！ じゃがポックルを頼めばよかったぁ～～～残念
）
数日前にダイエットの為“夕食後のスイーツ禁止令”を出したばかり
それだけは守ろうと夕食前に頂きました～
スイーツの誘惑！！
今日は千鳥ヶ淵へ行ってきました～
地下鉄九段下の駅からすでに混雑して
駅からすぐの昭和館を過ぎたあたりが最後尾！！
この列は千鳥ヶ淵遊歩道まで続いているの・・・？！
（ダンナくんは並びたくないらしく「北の丸公園に行こうよ～」なんて）
昨日は４０万人の人出があったそうです
あいにくの曇り空でしたが桜のトンネルはとってもきれいでした
晴れた日にまた来てみたいですね～♪
チョッピリヘルシー？とりマヨだんごの煮ものを作りました～
材料（４人分）
とりマヨだんご（とりひき肉４００ｇ 長ねぎのみじん切り大さじ５
胡麻適量 マヨネーズ大さじ１ 酒 大さじ１ 片栗粉、塩少々）
チンゲンサイ ２株
煮汁（だし汁４カップ しょうゆ、酒、砂糖各大さじ１～適量 塩 適量）
水溶き片栗粉 適量
作り方
①チンゲンサイは長さを３等分に切り、根元は四つ切りにする。
②ボウルにとりマヨだんごの材料を入れて、粘りが出るまでよく
混ぜ合わせる。
鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったらとりマヨだんご
をスプーンなどで一口大に丸めて落とし入れる。
アクを取り、チンゲンサイの根元を加え弱火にして５分位煮る。
③チンゲンサイの葉を加え、葉がしんなりしたら、水溶き片栗粉
を加えてゆるいとろみをつける。
煮すぎてチンゲンサイがくたくたになってしまいましたが
ヘルシー！美味しい！ラクラクお料理です～♪
とりマヨだんごに長ねぎの他に椎茸、人参何でも
新宿御苑のお花 （３月２７日）
ハナモモ
花を観賞するために改良されたモモの花
ボケ
ヤマブキ （山吹）
お花も葉も鮮やかな色をしています
サンシュ
ハナニラ （花韮）
星型をした優しい色のお花
お花見お弁当
さくらの木の下で美味しくいただきました～♪
今日は新宿御苑へ姉とお花見に行ってきました～
ヨウコウ（紅紫の一重咲き）
オオシマザクラ
桜餅の香りが！ 美味しそう～
今日は風もなく暖かなお花見日和
ソメイヨシノ、オオシマザクラ、ヨウコウ、カンヒザクラ、コヒガン等など
都心のオアシスはサクラもみごろ
の～んびりと楽しむことができました！！
カボチャサラダを作りました～
（レシピブログを参考に）
材料
カボチャ（1/4）・タマネギ（小１個）・ベーコン（３枚）
ゆで卵（２個）・レモン汁（少々）マヨネーズ（大さじ３～適量）
粉チーズ（大さじ３）・塩＆胡椒（少々）・牛乳（少々）
タマネギとレモンとが入ったことでカボチャサラダが
さっぱりとそして美味しくできました
今日も食べ過ぎちゃいました～♪
今日のフラワーアレンジメントはお花見御弁当♪アレンジメント
中央にはメイン料理をイメージして華やかな花を
右にはサラダをイメージして
そして左にはデザートをイメージしてアレンジしてみました～
（一番目立つのがデザートとは・・・私らしいかも～～）
≪花材≫
ガーベラ
スカビオサ
デルフィニウム
スイートピー
コットンブッシュ
マトリカリア
ヒペリカム
スマイラックス
ラグラス
≪器その他≫
竹器
ラッピングシート
青空とさくら 2008.03.25
近くの公園のさくら
晴れたら“ お花見”なんて考えていたけど
天気予報は当たって
朝から雨・・・ 
鉢植えの木瓜（ぼけ）の花
この春は狭い場所に置かれて開花も遅れてしまったのか？
（ベランダ改装中）
ピンボケの花 （この花の名前は？）
晴れた日のＴｕｌｉｐ
陽射しのない今日のＴｕｌｉｐ
近くの公園のさくらも開花し
お花見もそろそろかな～
