フルスクラッチなプログラマが作る料理レシピ

フルスクラッチ(既存を流用しない)好きなプログラマが趣味で作ってる簡単な料理~ちょっとこった料理を投稿する。

おかんが作ってた雑煮

2015-01-03 13:08:44 | 料理
実家でおかんが作ってた雑煮を作って食べます。

まぁー実際に作り方を教わったわけじゃないので、こんな感じやろうなぁーって想像ですがねw

【材料】
餅(小) 3~4個
水 600cc
昆布 6g
みそ 大さじ3
鰹節 適量

【作り方】
(1)鍋に水、昆布を入れて中火。
(2)沸騰したら餅を入れる。
(3)火が通ったらみそを溶かし加える。
(4)器に盛って、鰹節をかけたら完成!

子供の頃から正月に食べてた雑煮です!

おかんの田舎に帰った時はこの雑煮を食べてた気がするので、おばぁーちゃんの直伝なんかなぁー

コメント
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