いくら作り

留萌でアライさんが購った、イクラ網を使ってイクラ作りに挑戦。
イクラ網はこの季節、道内のホームセンターでたいがい売ってます。



左がみりんバージョン。右が醤油多かったですねバージョン。
家で漬けているのは、この中間くらいかな。
かじかの子は、いまだ情報無しです。