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初めて行ったのはもう10年前にもなるのだろうか?

2006年12月27日 | さっぽろ 食べる
ながおちゃんの店は
ながおちゃんがやっている。
私のワインのお師匠が連れていってくれたお店で、
当時はお師匠の命令でモモヤでシャルドネ買って
駆けつけたりしたものだ。
深夜でもお刺身がおいしい。
お店のおねえさんの接客がさっぱりしていて的確である。
これは一人のおねえさんを指すのではなく、
代々のおねえさんが総じて、「的を射た」「つぼを押さえた」
いい雰囲気なのである。
ながおちゃんが鍛えるのかしら。
お客さんが育てるのかしら。
ここで何かを食べてはずれだったことないです。
住所:南7条西4丁目 
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