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南平岸 ジャンボやき鳥ちねん

2010年12月31日 | さっぽろ 食べる



御案内をいただき、おじゃました「ジャンボやき鳥ちねん 」
南平岸 駅をおりてシェルター沿い マックスバリューのならびです。
お通しからうまい。
お客さん入っている。



煮込みがおいしい。
繊細で、辛くて、少し洋風で、黄身がいい。



すき焼きがおいしい。肉が美味。



焼き鳥は石山の「よりみち」を彷彿とさせる。
聞けば、ご縁があるらしい。なるほど。



日付が入ったメニュウのうら(裏メニュウ?)が豊富。
和食、居酒屋メニュウにとらわれず、洋食系もおいしいそう。



あさりも大振りで美味。
何より、一つ一つの料理の味付けが ぴたり と決まっている。
ぴたりは お刺身を盛りつける知念さんの背中や、
焼き鳥を焼く千字丸くんの背中から聞こえてくるんです。
(せんじまるくん の字はこれでいいかしら?)




〆は、すき焼きを雑炊で。いや本当に見事。



次回は若鶏半身揚をいただこう。
年の暮れ、楽しい酒席をありがとうございました。

知念さん、奥様、千丸さん、奥様、お店の皆様。
そして 素敵なお店を教えてくださった I先生に感謝。
よい年をお迎えください。


豊平区平岸三条13-7-10
011-816-0502
17:00~翌1:00
日曜営業  定休日 未定 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
正しくは (I)
2011-01-15 18:52:11
千寺丸君でお願いします。

体調整い帰札しました。
返信する
了解しました (shin)
2011-01-16 11:29:35
千の寺ですね。
返信する

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