パーフェクトクラシック 北海道からあげの大衆酒場 三木谷商店

函館で、「パーフェクトクラシック」なるクラシックがあることを知る。

札幌の三木谷商店で再会。

樽は同じクラシックなのだが、

その管理の腕を認められて、パーフェクトなクラシックを注げるような仕組みなのだ。

新井さんぜひ。