余市 新岡鮮魚店でワタリガニ

余市の国道沿いで新規開拓。



新岡鮮魚店。
お店のお兄さんの言葉が美しい。
通いたい。
ヘラ蟹が小さかったので、ここではワタリガニ。





二つに割って、カニ汁をと目論んだが、
殻が固くて、二つに割れません。
そのまま、鍋に投入して　おいしくいただきました。