セカンドライフ 

歳を重ねるのも悪くはない

寸足らずの鉄砲ユリ

2009-06-24 | アミーズ畑
午前中の大雨はすっかり上がり真夏の暑さとなった。
梅雨の変化の激しい天候に少々体調が振り回されている。
何とか踏ん張って見よう。

急に暑くなったので固くつぼんでいた鉄砲ゆりが開いた。
4本切って3本は同じ階のばばちゃんと呼んでいる方に届けた。

何かをお届けすると相好を崩して喜んで下さる。
先日コスモスを3本届けた時も枝豆の時も「有難い」喜んで下さった。

当地が未だ長屋だった頃嫁いで来た38年前からずっと優しくして頂いた。
既に80歳は越えたがいつも私の事を応援して下さって来た。
私も頼りにして勤めも終える事が出来た。

畑で獲れた者は何でも1番に届けたいばばちゃん。長生きして欲しい。

この鉄砲ユリは1m丈になると思われていたが60cmで開花してしまった。
寸足らずだ。原因がわかった。
この花は余り太陽に当てない方が良かったらしい。
半日、陽に当て後は日陰になる場所がベター。

何でも太陽が当たりさえすれば良いと信じていた。
お花にも個性が有るのね。

シルバー大学 講演会⑦

2009-06-24 | セカンドライフ
                 朝からザーザー降りの雨、せめて明るいバラ(河口湖)

【家畜飼料から広がる薬剤耐性菌】
 
講師 鈴木 壽夫(トシオ)氏 
   元農水省畜産局課長補佐
   食品安全コンサルタント

昭和40年日本獣医畜産大学獣医学科卒同時に農水省入り

昭和56年から平成3年まで11年間本省等で動物月医薬品の許可、監視指導取締り
飼料の安全性確保業務に従事し平成7年に鳥取牧場を最後に早期依願退職。

現在食品安全コンサルタントをしながら、食の安全、監視市民委員会の会員として活動。

【主な論文】
「ウィルス感染と免疫抗体の発生メカニズムの解明」ほか2つ
食品の安全性について:月刊誌、週刊誌へ多数寄稿

【講習内容】
抗菌性物質の畜産飼料等への使用実態と耐性菌発生のメカニズム、畜産・公衆衛生に及ぼす影響等について。

生活に密着した内容では有るが専門分野の話、単語が多く即理解は簡単にはいかなかった。
役所での厳しい縦社会の中で上手く動き回るには実直で真摯な先生の仕事振りでは
難しい物が多かったそうだ。

大変ご苦労をされた様子を具体的に話して下さったが公開ブログに書くには相応しくない内容が多かった。
日常では容易に想像できても現場出身の方の話を直接耳にするとリアリティーが有り
皆興味深く伺った。笑えない内容の話が多かった。

食の問題は輸入だけに限らず、国内産共に直接口にする者が厳しくチェックをし厳選した物を求めたい。
先生は特に残留農薬の問題や抗生物質等に憂慮されていた。