きぬさや

昨日の午後はザーザー降りの雨だったが、今朝はからりと晴れて太陽がまぶしい。
アミーズ畑も元気そう。

種から蒔いたきぬさやも元気。
お花咲いたかなー？と見に行ったら幾つか花を付けた中に既にきぬさやが
ぶら下がっている。

植物って自然の中で目覚ましい成長をする物です。
小松菜がだんご虫に一晩でやられた時には少しがっかりしたが、今朝の様に
期待以上の物が確認できるとこの上なく嬉しい。

未だ口にしていないけれど。
きぬさやは使い出が有る野菜。緑もきれいだし飾りにもなるし。

ベーコン炒め、軽く茹でてグリーンサラダ、卵と炒め煮、肉じゃが…
手軽で何とでも相性がいいし、15本位有るので虫に食われたり病気にさえならなければ
重宝に活用できそう。
こんな時は朝から気分がいいな～