今年一番の寒気

快晴では有るが、東京地方は今年一番の寒さ,最低気温１℃。。早朝の寒さは酷かった。
大雪の降っている地方の方には、申し訳ないけれど、東京もビル風になんか当たった日には
体感温度は氷点下の様になる。
北海道では氷点下20℃と言うが場所が数十ヵ所ですって。

雪国はしっかり室内温度も寒気に耐えられる様に設定するが我が家なんか、その部屋だけ温める
ものだから、他の部屋に行ったらサブッっとなるわけで・・・
南房総なんて温暖地と言われるが、暖房なんてみんなが食事をする所にストーブが有るだけで
他の部屋はお構いなし、なので廊下なんか風が抜ける所なので寒いこと寒い事。

炬燵があってもそこだけの暖房なので炬燵から離れられない。
夏はクーラーなんて要らないのが嬉しい。冬は雪には無縁だけど寒過ぎ。

今年は特に大雪なのかしら？
サラリーマンの頃、北海道支店の人には冬の手当てが出ていた。灯油代の足しに
と言う事だったらしい。

明日はこの気温も一息するらしいが身体は縮込んでいる。

アミーズ畑も風が結構吹いているので寒いが、ほんの少しの陽だまりに猫達は
身を寄せ合っている。
ベランダから見ていると、昨年どうしてきぬさやが猫に掘られて失敗したかが分かった。

猫って、揺れるのが、動く物が大好きなのよね。
今日みたいな風が吹くと、きぬさやの芽がゆらゆら揺れるので、猫さん達は喜んじゃって
飛びついたりしちゃうわけ。

急いで棒を立てたけど、数本はやられてしまった。悔しいけど一匹じゃないから
私が急いで降りて行っても間に合わない。
不思議なもので他の植物は、楽しい程揺れないらしく遊ぼうとしない。
どうすりゃいいの～♪悩みの種。

他の物は元気。きんかんの木は秋に買って来て植えたけど根が上手く着いているのかしら？
本当は、ゆずとレモンも欲しかったけど人気があって直ぐに売れてしまった。
次回は頑張って見よう。

　キンカンの木

パクチョイは小松菜の様にならなくちゃ～
咲いちゃ食べられませんよ～

　

今年はマーガレットが元気元気　　　　　　　　　　

ホットケーキミックス

　　　　　

今朝も更に寒い。もう新年も一週間経った。早い！
七草粥は原料も無いし作らないが、爪は切る事にしよう。七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ・・・・・)
本当はこれらを浸けた水に爪を浸し、切ると言う事だが、省略して爪だけ切ろう。
丁度のび具合も頃合い。


昨日、牛乳のパックを見たら、賞味期限が・・・・危ない！
まあ一日二日切れた所で、本当はどうって事無いんだけど、要は気持ちの問題。
最近飲み物が結構有るので、ついつい口も空けないで置きっ放し(若者はオキッパと言う)をした。

仕事を辞めてから、一番の目標は冷蔵庫の物を絶対捨てないという誓いをたてて
いたのに新年からなんて事だ・・・ぶつぶつ。

でまあ、こんな時に使用する方法は、大抵決まっている。
まずはコーヒー牛乳を半分位作り冷蔵庫へ、ミルクティーを300cc位作る。3日間位は持つ。
で、残りはと言うと「ホットケーキミックス」の出番となるわけ。

今時は、小袋に分けて有るので、非常に使い勝手が良いわけで、私は大抵一袋(小袋)で4枚位の
ホットケーキ風パンケーキを作る。
卵と、牛乳を加えるだけで、しっとりふわっとした逸品が出来上がるわけで。

全部を直ぐ食べるわけじゃないけど、使い切った安堵感が残る。
何だか賞味期限に追いかけられながらの私の食生活。
昔の癖でついつい買い過ぎてしまうきらいが有る。これは今年の最初の反省。

今は足もしっかりして買物にだって困っているわけじゃないのに・・・・。
冷蔵庫を開けて”おっとおっと”では精神衛生上よくない。
今月中にスッキリ冷蔵庫を目指そう！