煮豆 高原の花まめ

3時を過ぎて日が沈みかけると､急に気温の下がるのが分かる。12月下旬にかけて一番日暮れが早いと実感するこの頃｡二人の女の子(孫)達は夕暮れが寂しいのか､ママと来ていても帰り支度をサッサとして｢ママ帰ろうよ～｣と愚図っていた事を思い出す｡男の子みっ君は全く我関せずだった事を思い出す。私も女子なので､秋の夕暮れが寂しいって､少し理解できる感じ｡

　今年は1カ月も冬が早くなった様だと言われている｡確かに秋が短く寒さが早いわけね。道東に住まれているブロ友さんは､既に氷点下を経験されていると｡長野県嬬恋の別荘地の方も経験したって言うの｡11月になったばかりなのに。聞いただけで震えてしまうわ。

こんな時期になると､お豆を炊きたくなる私。部屋が温まるのも嬉しい。

余程固いと見えて､8時間水に浸ける､と有る。
　そして水に浸けた際のシワ皺が無くなる迄と。
時間を見たら12時間浸けていた事になる。余り固いのも嫌なので､圧力鍋を使ったので簡単に炊けた。
自分用なので､砂糖､塩を少なくして､上手くいきました
水分は直ぐに無くなります。
　カメラではなくタブレットで撮ってみました。m(__)m