乃が美の生食パン

昨日、西宮ガーデンズに行った帰り、
今津で電車を乗り換えるために、
阪急から阪神駅を繋ぐ歩道橋を歩いていた時、
急に、先日行った美容室のスタイリストさんの話を思い出した。

とても美味しいと勧めてくれた「乃が美の生食パン」は、今津に有ると聞いていた。
ライフの方だと言っていたが…
歩道橋からライフが見えたので、買いに行ってみようと階段を降りた。

ライフの横を…
お寺があるそうだが…
教えて貰った話を、思い出しながら、歩いて行くと、すぐにお寺は見つかった。
脇道に入ると言っていたが…
お寺の横から、脇道を覗くと、乃が美の黒い看板が目に入ってきた。


なんと珍しいことか？
方向音痴の私が、初めての道を迷わず来られるなんて…

シンプルな店構えの扉を開け
店内に入ると、ショーケースも、菓子パンもない。
そこは、普通のパン屋さんとは、全然違っていた。

販売しているのは食パンだけのようで、
すでに、2斤と1斤が紙袋に分けて入れられ、並べられていた。

「どちらにしますか？」と、聞かれ
1斤を買って、432円を支払った。

店を出て、先ほど来た道を戻って電車に乗った。

パンと一緒に入っていた、小さな紙には、
「日本の美味しい食パン10本」に選ばれました…と、紹介されていて、

～こだわり～
①たまごは、使用しない
②最高級カナダ産100％の小麦粉を使用
③焼かずに美味しく食べていただける“生”食パン作りにこだわり……云々。

食パンを、そのままちぎって食べる贅沢を是非お楽しみ下さい。
と、書かれていた。

膝の上に置いた紙袋から、職人さんのこだわりと自信が伝わってくる。


自宅に帰り、
早速、熱々のコーヒーを入れ、
贅沢に食パンをちぎって、皿に乗せた。

薄く手でちぎって、最初の一口。
甘～い 甘い‼︎
しっとり、モチモチ‼︎
このモチモチ感、なんとも不思議‼︎

あ～ぁ食べ過ぎる～～‼︎
頭で制御しようとするのに、手が止まらない。

夕食前なのに、３分の1ほど食べてしまった。

4時間も歩き回ったのだから、大丈夫‼︎…なんて都合の良い言い訳をしたって、
明日には、確実に贅肉になっているのに…😭