またまた行ってきました。「ごはん 高砂店」さん。
【過去記事】
前回、メニューを見て気になっていた「汁焼そば」とやらが食ってみたくなったので。
……というワケで「汁やきそば定食」を注文。またまた麺を大盛にしてもらいました。
「汁焼そば定食 大盛（￥７９０＋￥２００）」。この他、おかわり自由のごはん、小鉢一品が附きます。
作っているところを見ていますと、ごくごくフツーにソース焼そばを作ってどんぶり鉢によそい、仕上げにスープをなみなみと注いでおりました。
ラーメンでも焼そばでもない、一種独特な食感でした。
薄味のスープに、ソースの甘味と酸味が溶け出して、なかなかのお味でした。
一度炒めてあるので、香ばしさも加わります。
トロトロになるまで煮込まれた牛すじも！ この具材もスープに独特の風味を加えます。また、時間が経つにつれショウガの成分も溶け出してくるので、かなりあったまりますよ。
ごはんはおかわりし放題。ちょいとフザケ半分でテンコ盛りにしてみましたｗ もちろん、キッチリ完食しましたよ。食べ物を粗末にするのは大嫌いなんで。
変わり種メニューの汁焼そば。個人的には「やっぱり普通の焼そばでいいや！」と思いました。他にも焼そばメニューが充実しているので、とりあえず焼そばフルコンプを目指してぼちぼち通ってみようかなあと思います。
【地図はコチラ】ちょっと位置がズレてます。