ずいぶん前から気にはなっていたものの、ついぞ行ったことのなかったラーメン屋にやっと行くことができました。
西明石駅のすぐそば（徒歩５分以内）のところにあるのに、下手すると西明石人でも知らないかも知れないお店です。
暖簾がかかっていても「ホントに営業してるの？」と思ってしまいそうな外観。
辛うじて「味志津」と読めますね。
「サッポロラーメン」と書いてあったので、味噌ラーメンメインかと思いましたが、そうでもないようです。意外にメニューが豊富です。
カレーもウリにしているのでしょうか。
初めての来店なので、ここはオーソドックスに「ラーメン（大）」を注文。
「ラーメン大（￥６００）」。
優しそうなお母さんがラーメンを作っていました。女の人が切り盛りするラーメン屋ってのも珍しい。
「チャーシューは端っこの方だからちょっと多めに入れといたよ。チャーシューは端っこが美味しいからネ」と。本当に感じの良いご婦人です。
見るからにアッサリスッキリしたラーメン。
麺は表面がつるっとしていて、かなりコシの強いものでした。なかなか食べ応えのある麺です。
チャーシューはショウガがいい具合に効いてウマ！
このお店の自慢の一品なのでしょうか。柔らかいんですが、しっかりとした歯ごたえもあり、旨味も十分。かなり美味しいものだと思いました。
鶏ダシのオーソドックスなスープは見た目通りのスッキリ味。
派手さはないけれど、また食べたくなるような美味しいスープでした。
また行こうっと。
←ポチッとな！
【地図はコチラ】