中華レストラン トントン（明石市藤江字中尾）

　国道２号沿いにある「トントン」さん。小さなお店ですが、根強いファンがいらっしゃるようで、こちらのサイトではなぜか異常人気を誇っておりますねｗ

　　　　

　基本駅南派（We love 西明石南！）で、滅多に駅北には来ない私たち。知らない間に松屋があぼーんしていました……。

　　　　

　ちょくちょく来ていたお店ではあるのですが、このブログを始めてからは初の来店。……ということは半年以上遠ざかっていたことになりますね……。

　　　　

　フツーの民家をリフォームして飲食店にしたような店内。北播地域にはよくこういう構えの店がありますね（「木蘭」とか、「雅殿」みたいな）。

　　　　

　昼休憩に入る直前、という店側からしたら迷惑千万な時間帯に入店したので、店内に客は私ら夫婦だけでした。

　　　　　

　　　　　

　もう少し大きな写真にすりゃ良かったかも知れませんね。一応初めてのup なのでメニューなんかも写真を貼っておきます。

　　　　

　カベにはこんな貼り紙が。一度食べてみたいなあ……。「火鍋」といえば、播磨町明姫幹線沿いのナゾの中華料理店「梅龍鎮」にもありますねぇ（食ったことないけど）。

　　　　

　どうやらコレがイチオシのようです。

　私はここのラーメンが好きなので「ラーメン」を、嫁さんが「海鮮あげソバ」を注文しました。これだけではちょいと物足りないのでギョーザも注文します。

　　　　
　「ラーメン（￥５００）」。ホワイトバランスがおかしいね……。

　スープは非常にスッキリしたおいしいもの。焼豚も旨味が濃厚！　真ん中にトッピングされているのはキャベツ（生）の千切り。黒っぽいやつは一見キクラゲみたいですが赤キャベツとのこと。……って食えば分かるんですけどね。

　　　　
　実際の色はこんな感じです。

　麺はちょいと太めのストレート。シコシコとした歯ごたえが嬉しい！

　　　　

　固そうに見えますが、この通り。非常に柔らかいのです。

　　　　
　「海鮮あげソバ（￥８５０）」。

　優しい味付けの餡です。野菜類は結構しっかり目にスープで炊いてあるのか、結構クタクタになっていました。野菜のシャキッと感が好きな人には合わないかもしれませんね。野菜に味がしっかり染みているので、個人的には、これはこれで好きですが……。

　　　　
　「ギョーザ（１人前￥３００）」。写真は２人前です。

　「皮から手作り」が自慢のギョーザです。やや厚手の皮がもっちりしてウマい！　餃子の皮の味が分かる、というのは珍しいことだと思います。クリスピーに焼き上がっていて、揚げ餃子のような風味もあります。

　　　　

　酢醤油ダレと辛みそダレの２種類のタレがありますが、店主曰く「そのままでもおいしいアルヨ！」との由。実際、タレなしの方が皮の風味がよく分かってオイシイと思いました。

　　　　

　具も手作り感あふれるジューシーなもの。豚の風味と野菜の食感がイイ！



　昼メシということもあって軽めのメニューにしましたが、優しい味付けは非常に好印象です。ここは他にもウマいメニューがたくさんあるので、またここでご紹介したく存じます。

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