いろいろ

明日、山歩きが決まってうれしい。
先週、行くなら大月の近くの山でどうっ、て話があって雪が心配だから今朝確認することにしていました。
大月市役所に電話して聞くと、大月市は雪は全くないからどうぞ、と言われた。
私は初心者ですから雪山は行かない。
アイゼンもないし寒いのは好きじゃないから。
と言いながら、明日も寒いのは分かっているけれど、里山歩きは面白い。
さあて富士山は見えるかな。
もう下まで真っ白かな。
先月行ったときは五合目くらいまでしか雪はなかった。
楽しみだ。

昨日ネットでコンピューター相手に囲碁をした記録を連れに送ったけれど三、四例だから少ないと思い今日四回やってみて再送。
やはりコンピューターと言えども中々強い。
手を抜くことを知らないと振り回されるだろうなあ。
しかもコンピューター自身が分からないときも手を抜くから、そのときはキチンと落とし前はつけなきゃいけない。
要するに自分の手に手抜きしてきたら咎めて、相手の手を見極めて手抜きすることが求められる。
中々強い。

今日の写真は前回のパン教室、抹茶パンのときのホワイトボード。

強力粉に抹茶、砂糖、イーストを入れて仕込み水をイースト目がけて入れる。
仕込み水とは温かい水。
４０度くらい。
これをイースト目がけて投げ入れることが分からない。
すぐ混ぜるんだからイーストを目がけなくてもよさそうなもんだ。
それとベンチタイムと発酵の違いが分からない。
難しい。
考えないと簡単で、よそ事を考えると難しい。

これは帰宅して食べようとしているところ。
カップはインスタントスープ。

私が三つ、家人が一つ。