坊ちゃんかぼちゃ、み～つけた♪
先月
Rieさんに
教えて
いただいた
グラタンを
作りたくてね
ず～っと
探してたの☆
手のひらサイズで、かわいい！！
ちょこっと、アレンジさせていただいた
レシピ（2個分）も、ご紹介しておきましょうか（*^_^*）
１． それぞれ、丸ごとラップで包んで、レンジで10分。
２． 上から、2センチくらいのところを、横に切って
フタの部分と、器の部分にわける。
３． 種とわたをのぞき、実は、くりぬいておく。
４． フライパンに、バターを熱し、
玉ねぎ4分の1個、しめじ1パック、コーン適量、
ささみ（あらかじめ、湯がいたもの）1本を軽くいためる。
５． ④に、ふるった小麦粉大さじ１と１/２を
少しずつ、振りまきながら入れて、具になじませ、
コンソメ1個、牛乳１カップを入れて、弱火で、
とろみがつくまで煮詰めて、かぼちゃの実を混ぜる。
（お好みで）岩塩少々、あらびきブラックペッパーで
味をととのえる。
★ホントは、別鍋で、ベシャメルソースを作って
あとから、いためた具を混ぜるのだけど
面倒なので、フライパンのなかで同時進行（笑）★
６． オーブンを200度に予熱しておく。
かぼちゃの器の側面をアルミホイルで包み、
器のなかに、⑤を入れたら、ピザソースと
ピザチーズを、適量、のせる。
７． 200度に熱したオーブンで、10分焼いたら
できあがり～♪
でもって
こんな感じに
仕上がりました。
Rieさん☆
ありがとう(#^.^#)