はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市の山奥でベーグル屋をやってましたが、ただいま無期限休業中。データ上限になってしまってブログはインスタに引越しました

寒い、眠い(+o+)

2011年03月09日 22時13分54秒 | はろはろベーカリー

昨日は寒かったのか、朝、お店に行って、焼こうと思ったら、

パンたち、ぜんっぜん膨らんでない!

 

ヤバ

速効~、湯たんぽさん投入

2時間、家で朝ごはんなんかを作って食べてお店に行くと…

 

イイ感じで膨らんでるじゃありませんか

 

とにかく、自然にパンに合わせた作り方をしているので、

製造効率は悪いのですが、うまく膨らんだ時は、なんとも言えない喜びに浸れます。

自己満足の世界なんだけどね~

 

毎日、イチカバチカ。

でも、3年目にして、ホント上手になったなぁと自画自賛できる、今日のぱんでした。

 

あまりに忙しすぎて、写真を撮るのを忘れちゃったのがザンネン

 

今日は朝から全力少女

新聞も読めなかったヨ

 

そんで、今、すごい眠い…

早く寝よっと

 

明日、3月10日のベーグルは、かぼちゃです。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする