フードドライブに届いた巨大ピーナッツバター。(コストコのかな?)
賞味期限切れそうだから何とかしてきて!
と、子どもカフェのボスに命じられ、ピーナッツクッキーでも焼くか😅
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うちにある材料でドーンと生地を作りました。
粉が1袋750gだったから、それに合わせてテキトーに捏ねる。
棒状にして、冷蔵庫で冷やして、
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切る!
この棒が3本😁
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厚めに切ってもおいしいよ😊
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厚めに切ってもおいしいよ😊
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鉄板3枚分、直径10センチのクッキーが60枚くらいできました。
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箱に詰めて、今度の火曜日、権堂のイーストプラザでやってる子どもカフェに持っていきます😊
喜んでもらえるといいな😅
ちなみに、私はピーナッツが苦手です(笑)