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はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市の山奥でベーグル屋をやってましたが、ただいま無期限休業中。データ上限になってしまってブログはインスタに引越しました

やっと桜が満開に

2021年04月15日 14時08分29秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
今日は朝からいい天気☀!

メルカリのベーグル発送しに10時頃外に出たら、北アルプスめちゃキレイ😳


車庫の前の樹齢50年の桜の木も満開に。



ヒヨドリがわしゃわしゃ来てます。


その下でうちのバド息子の小学校入学記念樹の八重桜も咲き始めました。


14年経ってやっとこんなもん。
隣の桜のすごさが分かります😅


今年は3月終わりの東京の桜から始まり、4月上旬に川中島や善光寺の桜見てたから、やっと咲いた!って気もするけど、17日の長女あーちゃんの誕生日の頃に全然咲いてない年もあるから、今年はホントに早かったんだなぁと思います。


今日も天気はいいけど寒い!
家の中はひんやりするからファンヒーターにひっついてます。

おととい、東京から戻る途中、次女のんのんの山梨に寄った時、気温25℃!今日暑ーい!って七二会に戻ってきたら支所前の温度表示は

4℃!


嘘やろ?
2度見したわ💦 車止めたわ💦
写真撮ったわ😅
ホントに寒かった💦
土蔵から灯油運んだわ(笑)


でも今日みたいに晴れた日は清々しくて、ひなたはあったかいよ。
お掃除とかもはかどります!









にぎやか週間でした

2021年04月15日 11時55分07秒 | 子供たち
今日から3日間、メルカリパン屋!



今日は6個セットの日


プリンターが調子悪くてシマシマラベルになっちゃった💦
お買い上げありがとうございました!





3月の終わりに長女あーちゃんがパリから帰国して、ふたりでダラダラと過ごしてましたが、先週の水曜日にBFレオ君(ストラスブール出身、横浜在住27歳)が遊びに来て1週間、テレワークしながらSTAY。合わせて次女のんのんも木曜日の夜から戻ってきてたので、まー、にぎやかになりました(のんちゃん来ると突如にぎやか😆)


お仕事もあったので、土曜日に善光寺に行ったくらいで、あとはほぼおうちで過ごしてましたが、おしゃべりしたり(レオはあーちゃんとフランス語、のんのんとは英語、私とは日本語😳😳😅)、お散歩したり、ギター弾いたり。

納豆やとろろ、海藻なんかの日本食も大好き!(私は納豆もとろろもダメ💦)
気を使うとことか優柔不断なとことか(笑)、性格もすごく日本人っぽい😁
ナイスガイでした😊


お迎えに行った日、川中島古戦場にて



で、レオのフランスのおかあさんからトリュフチョコやアルザスのパンなんかのレシピをいただいたので、せっせと作ってみたよ!



トリュフはレオママからあーちゃんママに、といただいたのがすご〜くおいしかったので、Skypeでお話した時にレシピもいただきました😀
すごく簡単で美味しい!


そしてこれはmoricette(モリセット)というアルザス地方のパン(ストラスブールはアルザス地方になります。)

プレッツェルの生地で形を変えたものだそうで、いろんなサンドイッチ用のぱんになるんだって。

作ってびっくり😳😳😳
実はベーグルと同じ作り方!
茹でる時にお湯に重曹を入れるだけでこんなに表面が茶色になるんや〜!クープが開くと中の白い生地がキレイに出て、ルックスもかわいい!


早速、食べかけのスカモルツァチーズ


と、ハムとレタスを挟んでひと仕事後のブランチに。


美味しいよ〜〜〜😊
もしかしてベーグルよりサンドイッチにしやすい?
商品化しようかな(笑)



長女あーちゃんの荷物が大量だったので、おとといの夜ふたりを東京まで送ってきて、昨日戻ってきました。
今日から私の静かな日々も戻ってきてます😁


でも、すぐゴールデンウィークか😅🥴