はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

ニラとコンフリと山椒と

2021年04月25日 14時07分24秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
野のものがいろいろ出てきました!

ニラとコンフリ。
今年早くない?



ニラはもやしと卵で炒め物に。
とりたてのニラは切ってる時の音が違う!




コンフリは玉ねぎ、にんじんと一緒にかき揚げに。

かき揚げ大好き!
時々、無性に食べたくなる。

そして山椒もかわいい新芽が出てきてます。



少し取ってきてすり鉢でつぶして



甘みそ仕立て



山椒みそ!
大好き。嬉しいなぁ。



焼いただけのお豆腐につけてみそ田楽。


1丁300gのお豆腐、ペロリン😋🍴🎶


のびるもいっぱい出てるけど、ニラの方が好きだしめんどっちーので取りません😅


田んぼにだいぶ水が入ってきました。





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする