ホウボウの握り寿司は美味しいね
釣りクラブのO(オー)さんから「ホウボウ」と「ハナ鯛」を
頂きました(2013.04.20(土)
<調理前のイラストを描いてみました>画をクリックで拡大が可能です
翌日(4月22日(日)昼食に、「ホウボウ」と「ハナ鯛」を
握り寿司にして食べました美味しい
気分は天晴れ
<釣り人・オーさんからの(船上)メール写真>
鰭が翼状に広がり・美しいデスネェ
<昼食に握り寿司で食べました・脂がのっていて旨い>
<ヒトコト>
ホウボウは砂地にいる美しい魚ですね・・・。
子供の頃(昭和30年代前半頃)、
伊豆の沖合いに
はっていた寒ブリ用の
大規模な定置網に
大漁にかかったことを覚えています
その子供の頃(田舎の秋祭りのとき)、
赤く・青く・美しく、おめでたい魚として姿煮で、
神棚におそなえしたことを想いだします
さて、次回はどんな魚が釣れますかネェ
オーさんの釣果に期待しています
以上。