京都ホリスティックアロマセラピストてんてんの ~幸せの風ふわふわ日記~

生きることは愉しいことヽ(^。^)ノ
~起こること・・すべては愛~

ハリッサ

2020-06-16 08:26:10 | 食・レシピ
土曜日の夜に放送している

サンドイッチマンと芦田愛菜の「博士ちゃん」という番組

夫も私も大好きでよく見るのですが、

様々な分野で異常なまでの好奇心により

大人顔負けの知識を身につけた

子供の博士ちゃんを紹介する番組なんですね

今年の2月に【調味料博士ちゃん】が出演していらして

私達夫婦がこれまで聞いたことのないような

調味料をすごい知識を持った子供博士ちゃんが

いろいろと紹介してくれていました

その中で、夫がくいついたのが

【ハリッサ】という調味料





ギョーザのタレに入れるとすごくおいしくなる!!

・・というのを聴いて

どうしても欲しくなったらしく

珍しく次の日に夫自らカルディに買いに行ったのです

しかし!!番組効果なのか既に売り切れ

業務スーパーでも売ってるらしいのですが

そちらでも売り切れ

それからも度々ハリッサを求めて

何度かカルディに立ち寄ったらしいですが、

いっこうに出逢えなかったようです

それが3日前

夫が仕事から帰ってくるなり

「ハリッサやっとあった~~!!」と

めちゃくちゃうれしそうに帰ってきました

そして昨夜、マグロギョウーザを作って

いつものギョーザのタレに

(我が家はポン酢と更に酢を足して、山田製油のらぁ油を入れてます)

念願のハリッサを入れてみました

夫とともに、、一瞬・・???

・・と止まってしまいました

そうですね・・お味はタコシーズニングに似てるかな?

それでも、一口・・二口と食べている間に

あっ!!これおいしい~~~ってなってきて、、

更に食べ続けると

おいしぃおいしぃ~~~~~~~となって

これはこれまでにないギョーザの食べ方になる!!って思いました

だんだんヤミツキになる不思議な感じ

番組では芦田愛菜ちゃんがサンドイッチに直接ハリッサをつけて

食べていらしたのですが、

いろいろとおもしろい食べ方があるようです

夫はギョーザに直接ハリッサをつけて食べていました

この食べ方もおいし~~と言ってました

カルディとか業務スーパーとか

まだまだ知らない興味深い海外の調味料がいっぱいあるようなので

ついつい食べ物に冒険しない私は

(ひとつのものが気に入ったらそればっかりになってしまう傾向にあります)

マンネリになってしまいがちで、、

いろいろ挑戦してみたいです

みなさまもなにかお薦めの調味料があったら

是非教えてくださいね~
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