今月は、フォアグラ？？？だぁ～と楽しみにしていたのですが・・・・
友達と店内に入ると・・・いつになくお客さんがいっぱい・・（失礼しました
）・・・
マスターは、かなり疲れている様子で・・・私達の席の側を通る度に「昼も忙しかった・・・帰りたい・・・風呂に入りたい・・
」
と小声で愚痴って行く・・・思わず友達と「手伝おうか？」と言ってしまいました
そして、必然的に私達の料理は一番最後に・・・他のお客さんが帰る頃にメインが・・・でも私達用に今回始めてのメニューを出してくれました
約束のフォアグラのリクエストは忘れられていたのですが・・・・・足元がふらついているマスターには、言えませんでした
来月は、野菜中心のメニューで！と約束したのですが、さて覚えてもらえているかなぁ～・・・・・・楽しみです
前菜です
コーンスープ？です（説明なしでした）
魚料理です（新作）
筍を焼いてバラーで炒め春を表現したとの事（食感が良いです）
メインはヒレステーキです（コストダウンしながら良い肉を選んでいるとの事）
＊値上げしないでがんばっていますもんねぇ～（２０年前からコース3,000円で食べさせて貰っています）
デザートです（私達はシャーベットを選択しました）
＊いつもケーキを２個選んで貰っていたけど材料費の値上げに抵抗出来なくて１個にしたとの事です
（残念！）
