あぁ、もったいない・・・

ただ今の私、気分はどんより梅雨空模様・・・・・・・

それはなぜか？

仕事用の冷蔵庫が壊れてしまったから。

そして、たくさんの食材が使い物にならなくなってしまったから。

なんです・・・・・・・・・


仕事用、とは言っても、以前家で使っていたもので、少し小さめの３ドア。
使い始めてからは１０年弱といったところ。
台所の冷蔵庫に入りきらない分を、その冷蔵庫にしまっていたのですが、見事にやられてしまいました。

助かったのは缶ビールや開栓前のペットボトルくらい。

先日の暑さで、コンプレッサーが過熱したのが原因で、結局買い換えることに。

突然の出費も痛いけれど、なにより、食べ物が無駄になってしまったことが一番残念で・・・・・・・

そういえば、皆さんはこういう家電品の故障の時は、どうしていますか？
量販店に行ってすぐ買い替えちゃうのかしら？
我が家では近所の電器屋さんに来て見てもらって、直せるものは直してもらい、今回のような場合は新しいのを持ってきてもらっています。

本当は今日、電器屋さんはお休みの日だったんですけど、こういう融通が利くのが個人のお店のよさよね。今回も実感しました。

揚げ物日和？

涼しい朝を迎えました。
昨日お昼前に、「バケツをひっくり返した」ような強い雨が降ったあと、気温が下がってきました。
今も半袖だと、ちょっと涼しすぎるくらいです。当然、一週間続いた真夏日からも解放。

でも、大雨による災害のおそれが広い範囲であるそうなので、気をつけたいですね。

数日前の酷暑日のときには、台所仕事もとっても苦痛なもの。
どうしても火を使いますからね。
揚げ物なんて、とてもとても・・・

でも、昨日は涼しくなったこともあり、揚げギョーザを作ることにしました。

ギョーザの皮２袋、計５０個。
我が家ではたいてい、挽肉のほかにエビを使います。
あまり細かく切らないで、プリプリ感を楽しみます。
５０個のうち、３５個は揚げて、残り１５個は水ギョーザに。
これは硬いものが食べにくい義父母と、おなかの調子がイマイチな相方のため。
いつもなら相方も揚げギョーザなんですけどね、昨日は我慢我慢。

ところがねぇ、いつもと同じギョーザの皮を使ったのに、どうも皮が薄くって・・・
揚げギョーザのときはよかったんですけれど、水ギョーザのとき、並べていたバットから取り上げる際、皮がいくつか破れてしまいました。いや～ん！

幸い中身がバラバラにならなかったのが救いよ・・・

揚げるといくらでもお腹に入ってしまう私。つい、食べ過ぎてしまいました。
これじゃホントに「ぶたまねき」になっちゃうじゃないの～！！