ほうれん草の海苔和え

海苔といっても使うのはアレ。
食卓でお馴染みの海苔佃煮で和えるだけ。

【材料】１〜２人分
・ほうれん草　２〜３株
・海苔佃煮　大さじ１
・ごま油　小さじ１
・いりごま　適量

【作り方】
1. ほうれん草を茹でたら水に取る
2. １の水を絞り食べよく切る
3. 海苔とごま油を和える
4. 盛り付けたらごまを飾る
※ラー油を少量足せばちょっとエスニック風味に

純米、本醸造を。
常温かぬる燗でやると海苔の香味が引き立つ。