たまにはアジの干物で一杯！

あと数日で12月だから断言するが、今季の富津新港のアジは絶不調で終わってしまった。

なんて悲しいのだろう

木更津で拾ったアジをエサに

例年なら小さいサイズから始まって、だんだんと脂の乗った20センチ強のが釣れるのに。

ホームで泳がせ　このヘッピリ腰を見よ

いつもだとバケツで数えるのですぜ？

それが、ううっっどうしちまったのだ。

お見事

でもお隣の木更津沖はアジに限らずタチウオも上がっている。連日タチ狙いの大御所が来ているものな〜。

浅場の泳がせは面白い

不思議だ、やはりベイト関係なのだろうか？

犯人はサワラ

最近は予報悪くて釣行中止にしたとき、あと数時間は大丈夫だべ？なんてタイミングで木更津沖に出て、脂の乗ったアジに癒されております。

食い逃げだろ、コレ

そして、たくさん拾えたときは干物にしたり

大抵刺身用だから、干物作りは大漁じゃなきゃ出来ない。

大きさ分けます

沖で大き目のアジを下処理し、脂の乗っているのは木更津駅西口の「ラーメン三孝」へ横流し。

海水に漬けて

それ以外のは干しカゴに入れて干物に！

唐揚げ用に

小さい唐揚げサイズはゼイゴまで取って、木更津港「真清丸」キャップが営む「あたり屋」へお土産として。

私の釣果

三ちゃんの店は蕎麦屋だからね、フライヤーがあるので揚げて南蛮漬けにも出来るから喜ばれます👍

ちなみに刺身でOKな状態の良いものを干物にして焼くと、腹の内側の窪んだところに、黄色い脂がたまる。

海水のみで短時間だから薄味

いや干物フリークの私には、違った意味でたまりません（笑）

目が澄んでいる

これをつまみに日本酒で飲ったときの美味さときたら・・・くぅぅぅぅ〜

完成です　

まだもうちょい狙えると思うので、拾いに行きたいと思うこのごろですが？

この工作船のチャレンジャー達の大多数は、赤とか青が御所望らしいです。

ラーメン三孝にて

アジだって立派なターゲットだと思うのだけど（汗）

いやはや、ま〜仕方あるまいよ。　　　

新海苔が出てくるラーメン屋なんて💕

何とか平日隙みて、少なくても後一回はアジの干物に挑戦したいと思います。

それでは今夜はこの辺で、さらばさらば！