頑張れ、新入社員！

研修講師としては、新入社員研修の時期も無事終えて、いよいよ新入社員の方が配属になっていく時期。

先日、諸用を済ませ、金沢市民の台所、今はどちらかと言うと観光客のお魚パラダイスとなっている近江町市馬に立ち寄ったら

季節外れのカニが破格、２杯で1200円で売られており、女性の店員さんが熱心にセールスしてくる。

「研修中」と名札に書いてあり、聞くところ新入社員とのこと。

いやー、そんなのどうせ安かろう悪かろうだと、買う気はなかったのだけど、接客してくださった女性店員さんの熱意に根負けして買って帰った。

「何としても売り切りたい！」という熱意に心を動かされました。

昼下がり、そのテンションを維持しながら接客する元気さ、魅力ですね。

そういう元気さで、疲れた大人たちを、混迷する世の中を明るくして欲しいと思いました。

あとで調べたら、紅ズワイガニの漁は、ズワイガニと比べて長く、9月から6月ぐらいまでとのことで、オフシーズンというのが短いのですね。



季節外れではなく、まだまだシーズン中。

ちょっと水っぽい分、ほぐしやすくて、甘くて美味しかったです。

無事、カニごはんになりました。

ありがとう！


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