
さて今日も久々の店、宇部市今村南、江頭交差点にある、ファイブテンじゃ。

もう4~5年は行ってなかったにゃ。
ここの売りは生パスタなのじゃが、
初めて行った当時はまだ新天町の「エトワ」

他の店に行ってパスタ食うなんて滅多に無かったじょ。
それで1回きりしか行かなかった記憶があるにゃ。
12時半前に入店すると、10人ほど客がいたにゃ。
テーブル席を確認する

いつものように一人なんでカウンターに着席じゃ。
ありゃ、灰皿らしきものが大量においてあるにゃ、うーーーん

良く確認しなかったがランチタイム禁煙なのかにゃ、ならまあ合格じゃが。
ランチメニューは2種類あるようじゃ、パスタランチ1050円を注文。
ほどなくサラダ到着。

ふむ、酸っぱめじゃがまあ悪くないじょ。
続けざまに前菜の鯛のカルパッチョ登場。

うむ、昨日に引き続きこれもおそらく天然じゃねえじゃろうが、
上手に調理されておる

良いタイミングでメインのイカとたらこのスパゲッティが出てきたじょ。

刻み海苔が載ってるとこ見るといわゆる和風スパじゃにゃ。
んん、これは

まさに、生パスタの食感じゃ、良いじょ。
イカの質も処理も合格じゃ、ソースもウマイ、文句なしじゃ

ドリンクやデザートは付いて無い

1050円、まあいいんじゃねえきゃ

以前とはメニューはもちろんパスタの食感も変わってたような気がするにゃ。
こりゃ再訪して、ペペロンチーノも食ってみんといけんにゃ。