

小野田開拓シリーズ。
こないだ小野田でバイキング食った帰り道、
ちょっと気になる店を見つけたにゃ

後日、行ってみると。

気になった{タルト}の暖簾↑。
和菓子のタルトってなんとなくわかるのじゃが食ったことないでにゃ。
ぐぁ

どうやら毎日作ってるわけじゃないそうじゃ

31日の土曜日には店頭に出るって事なので出直したじょ。
山陽小野田市目出新町、田中進政堂じゃ。

おお

さっそく購入。
じゃじゃーーん、

田中進政堂特製、「たなかのタルト」じゃ。1本520円。
切ってみるとこんな感じ。

餡子ロールじゃにゃ、まわりに砂糖がまぶしてあるじょ。
味はと、・・・
うむ、甘い


外も中の餡子も甘い。
ここんとこの和菓子は甘さひかえめってのが多かったのじゃが、
ガッツリ甘いじょ、昭和の甘さなのかにゃ、小郡の醤油饅頭以上じゃ。
でも、ちゃんと作ってあるんじゃろうにゃ重くは無いにゃ、スッキリしてるじょ

渋めのお茶が欲しくなるにゃ

タルト以外のお菓子は自家製じゃないようじゃが、
いろいろなお菓子が昔ながらのガラスケースに入ってておもしろいじょ
