パスタネタ3連発

一気に春らしい陽気になったが今日だけらしいじょ（17℃）。

食事でが何より嫌うのがメニューかぶり。
今回でパスタネタ3連発じゃが、
日にちは離れてるのでかぶってはいないじょ。

3月28日水曜日。

あてもなく県道8号線を北上。
阿知須か小郡か防府？
結局山口へ。
空振りがあったりしてご無沙汰してる
黒川の「カーザ・トランクイッラ」へ。

この日は魚料理も出来るとのことじゃが、カジキマグロ。
カジキはあまりいい思い出はないが、
ここならおいしく出せるかも。
が、節約もあるし、メイン1品（お肉）の2800円のコース。

前菜。

鶏肉と春野菜のなんたら（炒め）。
こりゃおもしろ美味い。
最初お好み焼き風の香りがしたのじゃが、
食ってみるとバルサミコ味？
ところどころ酸味と甘みが強い部分も。
オレンジの皮らしき物もみえるのでマーマレードかと思ったら、
フレッシュなオレンジらしい。
甘みはなんだったんじゃろにゃ。
毎回メニューが工夫されてるのがイイにゃ。

パスタは2種類から選択。
ペペがあったので当然そっち。

みぶなのペペロンチーノ。
細麺じゃがさすがに麺の硬さはバッチリ。
ベーコン無しのシンプルなソースじゃが、
やっぱ美味い、オイルがイイのかにゃ。

メインは鴨のロースト。

こないだの足もわるくはなかったが、
やっぱ鴨と言えばこれじゃにゃ。
ワインソースが激美味。

デザートは桜のスフレ＆マシュマロ。

あいかわらず飴細工は見た目はイイが食べにくい。

たいへんおいしゅうございました。