クリスマスリース

１年の最後にいつも楽しみに待っているプレゼント。
　
お嫁さんのお母さんがお花の先生。彼女がいつも自然のものを活かしたリースを作ってくれます。そしてクリスマスの前に届けてくれます。

いつもすばらしいです。クリスマスが終わって捨てるのが持っていなく家の中に飾っています。

ある日の散歩スタイル

土曜日・日曜日は彼の友達が一緒に散歩に行きます。彼はずるをしてごらんのスタイルで散歩しています。友達の懐の中から顔を出して。
　
これって誰の散歩？

パン焼き機で作るフォカチャ

このフォカチャは生地までパン焼き機の生地作りのコースで作る簡単レシピです。
　
材料
　
強力粉　３カップ　牛乳　１カップ　塩　小さじ４分の３　オリーブオイル大さじ２　ドライイースト　小さじ１　オリーブオイル　大さじ３　ドライトマト　１～２こ　ブラックオリーブ（種なし）玉ねぎ薄切り　チーズ

作り方
　
強力粉・牛乳・オリーブオイル・ドライイーストをパン焼き機にセットして生地作りのコースで生地を作る。様子を途中でかくにんして水分が足りないようであれば牛乳を少し足し、耳たぶより少し硬めの状態に仕上げる。

仕上がった生地を６つに分け約１２・１５センチの円形にする。ぬれぶきんをかけ
暖かいところに４０分から６０分置く。約２倍の高さになるのが目安。

膨らんだ生地に指で押しくぼみを適時作る。くぼみ以外の所にドライトマトを切ったもの（１こを４～５個ぐらいに切っておく）・ブラックオリーブ（これも約２～３ミリに切っておく。）埋め込み。オリーブオイルを適量ブッラシで生地の表面をぬり、塩を適量ふる。


１８０度に熱したオーブンで約２０分から２５分焼く。表面がきつね色になるまでが目安です。もし途中早い時期に表面がきつね色になってしまうようならホイルを少しの間かぶせるといいです。できれば途中2～3回霧吹きで表面に水を振りかけるともっと美味しく出来上がります。