こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

「あーちゃん特製」ぼっかけカレーラーメン

2007年12月14日 | Weblog
12月に入って、
世間の皆サンはボーナスを頂いたりなんかして^^
そのせいか、福原も週末は結構賑わったりして
町に活気が出てきた・・ってかんじでしょうか^^*

で、うちのお店も
宵のうちからパタパタとお客さんが来てくれて
仕事も楽しくなってきますです。はい。^^

が・・・・・・・;;

ちょっと時間がズレてるのか?!

最近のうちの店の流れは;

のれんを入れてからが「勝負!」って感じになっちゃってます^^;

昔からなんですけど^^;

うちの常連さんは、のれんいれていよーが;電気消えてよーが;;
かたずけ終わって帰ろうとしてよーが;

「食わせてくれー」って、入ってきます(汗)

そういわれると

たたんだ椅子を下ろして
また店の続きをしちゃう、うちもうちなんですけど・・(^^;;;

こんな感じですが;

遅く来ると、
うどんも寿司もごはんも、
それに最近では「関東炊き」(俗に言う“おでん”ってやつです)も
閉店間際にはすっからかんになくなっちゃうこともあるので

閉店してからこられても、
食べたい品が売り切れで無いかもしれません^^;

こんな感じの“冬のあーちゃん”ですが(^0^;)

最近は“ぼっかけうどん”に加えて
“ぼっかけカレーらーめん”がよく売れてます(^^)
サラっとした当店オリジナルの和風カレーのだしに
細いラーメンはよくなじみます^^
ご飯と一緒に召し上がれ~(-_^)
コメント
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