お詫びm( ；)m

最近、

時々ぼっかけうどんの地方発送についての

問い合わせの電話がかかってきます。

昔書いたblogに、地方発送もします・・と書いたことがあったのですが、

なにぶんにも、うどんのお出汁は生もので、

保存料などの添加物は一切使用していないために、

その時のお出汁の出来具合により、気温の変化その他で、

翌日になると出汁が濁ってしまう（腐っているのではないのですが）
ことがあったり、

今は殆ど解消されましたが、

梱包用の、出汁の袋が破れてしまったり・・ということがあり、

地方発想はお断りさせていただくようになってしまいましたm(　)m


地方発送については、

よく、冷凍したらどうでしょう？　とか言われるのですが、

梱包から発送までの手順に於いて何かの手違いがあった場合、

トラブルになる等といった事態を避けさせていただくために、

地方発想は出来ません。。ということで

お断りをさせていただいております。。

（特に、今のこの時期は尚更・・；）


私達の思いは、

一人でも多くの方に、当店のぼっかけうどんの味を知って頂きたく、

地方発想についても何度も検討してきましたが、

例えば、友達のもとへぼっかけうどんの発送をした場合でも、

大切な家族が無事に目的地に到達できたか否かが気になるように、

「無事に着いたよ～！」の一言が聞けるまで気になって、

大袈裟な話ではありますが＾＾；

仕事も手につかない状態に陥ってしまうのであります。。；

そのような小心者でありますゆえ、

もしも全国に地方発想を試みた場合は、

きっと、うちの大将も私も、

一つ一つの品物が、全て無事に届いた知らせがくるまで

夜も眠れない状態になってしまうのでは・・；とおもうのであります（汗）


尚、

お持ち帰りの場合にかぎっては、

お出汁の袋が破れていた・・ということは、以前に何件かありましたが、

梱包袋を強化したおかげで解消されました。

それ以外の事故については聞いたことはありませんので、

お家で召し上がりたい方、お土産にしたい方には、

お持ち帰り用のぼっかけうどんをオススメさせて頂いております
（冷蔵庫で２～３日保存可）。


が・・・；

当店のぼっかけうどんは、

やはりお店に来られて召し上がって頂くほうが、

絶対に美味しいとおもいます！！！＾０＾

最近は深夜よりも５時開店～８時ぐらい迄は落ち着く時間帯ですので

家族連れでもゆっくり召し上がっていただけます＾＾


どうぞよろしくお願いしますm(　)m