先日にUPさせていただいた
ぼっかけ粕汁ですが
昨日はグッと寒くなったおかげで粕汁がよく売れました
粕汁が始まると、
ぼちぼち、あの人もやってくるかな・・・・
という予感がして、浮かんでくるのは
冬の間の、季節限定で売り出す
粕汁を食べに
ほぼ毎日のように、粕汁が終わる頃まで足しげく通ってくださる
冬限定?のお客様の顔・・・
昨日も、急に寒くなったおかげで、
何人かの“粕汁”フアンの顔ぶれを思い出し
そろそろ来てくれるかな・・・と思っていた矢先に
本当に頭に浮かんだお客様がご来店・・・
お店に顔を出すなり
粕汁はもうありますか・・・
こんな感じで、
粕汁って、ホントに不思議な食べ物なのでありまして
好きな人は、毎日のように飽きるまで食べて下さったり
この粕汁のおかげで、沢山の粕汁ファンのお客様とは仲良くさせていただき
そのお客様のおかげで更に粕汁フアンの数が年々倍増しております
今年は
塩麹なるものがブームになったおかげで
発酵食品に注目度が上がっているようで、
酒粕も麹同様に体には良い食品ですし、体もすごく暖まりますので
寒くなるこれからの夜はぜひオススメ
さてさて・・、
今夜も冷え込みそうなので、
第二第三の粕汁フアンのお客様が顔を出してくれるでしょうか・・・
懐かしい顔ぶれが、ひょっこりと訪れてくださることを心待ちに
今夜もお店頑張ります