こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

そろそろ、ぼちぼち🌸🌸

2021年02月23日 | Weblog
今日は昨日と違って、ちょっと風も冷たくて

じっとしてると寒く感じましたが⛄

ここのところが暖かすぎただけなんですね🌸

今朝ニュースで、

大阪、兵庫、京都の緊急事態宣言解除を

政府に要請するとかで、

うちのお店も3月一日から再開する準備を

金曜から始めようと言う話になりました😀

解除といっても、

一時間時短が延びるだけなので、

赤字は当然覚悟の商売になるけれど😅

ファンの多い冬限定のぼっかけのかす汁を

あと少しの間だけでも食べていただきたく、

当面は、午後4時からの開店で、

閉店は午後9時(飲酒は八時まで)厳守と

させていただくことに。。

まだまだコロナの余波は続くでしょうし、

感染対策も手を抜けませんが💦

一人でも多くの方に訪れて頂けますように

大将と頑張りますp(^-^)q


そして、

休業の間に食べ歩いたグルメ散策も

あと少しになり、

今日は自宅から近い、石井橋の処にある

らーめん屋さん「わ河馬」でお昼を🍜

そのお店を知ったのは昨日で、

次女の彼氏が、美味しかったのでぜひ👍

とオススメされたので行ってみたのだけど、

人気店らしく、すでに行列が。。

私は行列のできるお店が苦手で💦

別の店に行こうと思ったけど、

娘の彼氏のオススメもあったし、

なんとしてでも食べたかったので

待つこと30分。。😞💦

待っている間に、店の名前でネット検索👀

鶏出汁のさっぱりした、淡麗塩らーめんと

こってりタイプの濃厚鶏白湯らーめん、

そして濃厚鶏白湯のつけ麺の三種に

チャーシュープラスしたメニューがあり、

人気は濃厚白湯らーめんとのこと。。

私と大将はさっぱり系が食べたかったので、

塩チャーシューらーめんを注文しました。




鶏ガラ出汁の利いた、

さっぱりした口当たりのらーめんでした😄

が。。

行列が気になりゆっくり食べられなくて😵💦

お出汁を残してしまいましたヽ(;´ω`)ノ






















コメント
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