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こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)
神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)
☆・・あーちゃんニュース!・・☆
★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!
やらかしてしもた時は。。(´ε`;)ゞ
2022年02月24日
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Weblog
今日は大将の御父さんの命日で、
義姉と三人でお寺、
その後娘と合流して
お墓参りに行きました(‐人‐)
お寺に着いたら
雪がチラホラ、、と降ってきて🌨️
山の上のお墓苑は
さぞかし寒いだろうからと、
行く前に
貼るカイロまで装着したけれど、
幸い、御父さんのお墓は
日当たりが良かったお陰で
大将の手が凍えることもなく
お墓を洗えてスッキリ(●´ω`●)
塔婆供養でお世話になっているお寺の庭に咲いていた梅の花(●´ω`●)
帰りにいつものスーパーに立ち寄り
夕飯の買い物を済ませて帰宅🏠️👣
今夜はホットプレートで野菜炒め、
その後のシメは炒飯で😙
その夕飯支度をしている間、
孫ちゃんとじいじは
孫ちゃんリクエストの
何度見ても飽きないほどお気に入りの
妖怪ランキングの録画を見ながら
二人でボシボシポリポリと
ご飯前に
あかんやろ~👹
と、私に叱られるまで
喰ってやがりました(´Д`;)
んで、暫くして
婿も仕事から帰宅してきて
一緒に晩御飯。。
婿は今朝、
帯状疱疹からの顔面麻痺の治療で
かかっていた病院に行き、
今日で治療が終了になったとのこと。。
治らないかもと言われていた麻痺も、
娘と二人で毎日リハビリを続け、
目蓋も閉じれるように、
麻痺で力が入らなかった唇も回復😀
まだ聴覚のほうは、
孫ちゃんの甲高い声とかは
耳の奥で反響して辛いらしいけど、
それでも、
少しずつ落ち着いてきているとのこと。。
なんにせよ、
快方に向かっているならヨシとして(*⌒∇⌒*)
あとは鍼治療にも近々通うとのこと。。
二人で前向きに治療を続ける姿に、
医療従事者として
頼もしく思いました( =^ω^)
と、ここまでは温かい話だけど😅
婿が焼肉と野菜炒めを
完食してくれたので、
次はシメの炒飯作りを、、と、
冷蔵庫の冷やご飯と卵、
それから塩コショウに
ガーリックパウダー等を用意して、
孫ちゃんが残したウインナーと
玉ねぎを鉄板の上で炒めながら
細かく砕き、
溶き卵をそこに流し入れてから
冷やご飯を投入。。
卵をご飯に絡めるように炒めてから
塩コショウ、
ガーリックパウダー等で味を付け、
出来上がりをみんなのお皿に分けて
さあ食べましょ❗❗
と、口に入れたとたん、
あら?なんか甘酸っぱい??
なんで???
と、不思議に思っていたら、
大将が
なんか味が変やな(´⊂_`;)
と、指摘。。
塩コショウ入れたのに、
なんで酸味が、、(´Д`;)
で、食べながら
あっ💦💦💦
慌てて台所に行き、
袋に入った
もう一つの冷やご飯を見て
( ̄□||||!!Σ(゚◇゚;)
やらかしたわ。。💦
昨日お店が暇で、
残った寿司ご飯を
娘に渡そうと持って帰り、
それは冷蔵庫に保管し、
同じ種類の袋に入れて
持ち帰った
冷やご飯は
台所に置いたことを
すっかり忘れていた私┐('~`;)┌
どうりで、酸っぱいわけだわな😅
それから
大将も婿も
炒飯には手をつけず😅
娘は気を遣って
私は食べれるで😃
明日の昼御飯にするわ🖐️
と言ってくれたけど(;´_ゝ`)
無理しなくていいよ💦
捨てるから(゚Д゚)ノ⌒・
というと、
マヨネーズ入れたら酸味が取れるかも??
というので、
ダメ元で
廃棄覚悟でマヨ投入💦
そして炒め直したら。。
あらほんと❗❗
酸味が消えた(笑)
そんなに悪くない味に変化してるし、
この味なら、
パセリ加えて丸く握って衣を付けて
ライスコロッケにしても
美味しいかも( *´艸`)
娘は喜んで待って帰ったけど😅
これからは気をつけようと、
深く反省m(_ _;m)三(m;_ _)m
穴があったら入りたいやろ、
ワシは箱があったら入りたいけどな。。
コメント (8)
この歳になると😅
2022年02月24日
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Weblog
今日は天皇誕生日でしたね🎂
二月生まれで
私の誕生日の二日違いで
😅
天皇陛下の誕生日がくる度に
同じ年の私は
平民に生まれたことを
悔やんだものでした😅
六歳の時、
徳仁様が一人で
オムライスをご注文されました。。
と、ニュースで報道された時、
同年代の私は
それぐらい、私でも言えるわ‼️
と、幼いながらにも
何故徳仁様がもてはやされるのかが
解りませんでした😅
そりゃそうよね💦
私は平民の生まれで
徳仁様は由緒ある皇族の、
将来は天皇様になるお方m(_ _)m
只、誕生日が近かっただけで、
親近感があり、
共に成長してきたような感じがしたので
雅子様とご結婚された時は
頑張ってp(^-^)qと
応援もしていた私。。
そんな徳仁殿下が
とうとう天皇になられた時は
そんな年まで生きてきた、、
という、年月を感じて(; ̄ー ̄A
というか、
年をとった自分を
嫌がおうにも
認めなければならない気がして💧
今日もテレビに映った天皇陛下を見て
老けたなぁ。。💦
と、独り言😅
眞子さまのご結婚のことといい、
なにかと
週刊紙に
書き立てられるようになったことは
我々昭和生まれの人間にとっては
信じ難いことであり、
また、皇室の内情を
誰が漏らすのか、
週刊紙にでっち上げられること事態が
私には理解ができなくて💦
天皇は常に私達には雲の上のお方であり、
一般市民の間で
批評されるようなことは
決してあってはならないと
そんな風におもってしまう私って
韓流の時代劇の見すぎ?!(笑)
最近はオクニョにハマってます😅
話し変わって、、
先日
「ケンミンショー」で紹介された
ホタテエレガンス、マスタード
を、放映された翌日に
お取り寄せしました(笑)
早速食パンに塗って食べたけど、
思った通りの味で
もう少し
ホタテ
の量を増やして欲しい🙏
と思いました😅
コメント (2)
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神戸福原「あーちゃん」女将の、他愛ない日常や日々のあれこれをうだうだと取り留めもなく綴ってます😊
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