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こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)
神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)
☆・・あーちゃんニュース!・・☆
★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!
梅雨空か苦手💧
2022年06月16日
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Weblog
近畿地方も梅雨入りしたとたん、
どんよりとモヤモヤした曇り空が
気分まで憂鬱にしてくれます☁️💦
それにしても、
暑くなったり寒くなったり、
風もやたらきつかったりで
気圧の波に頭痛も半端なくて💧
身体もだるい(-_-)💦
ここのところ、
沢山書きたいこともあったけど
憂鬱に負けてしまい(´д`ι)
気分が恐ろしいくらいに
⤵️⤵️⤵️💦
今日は定休日で
久々にゆっくりできたので、
大将と夕方は二人で外食💨🤭
何を食べようかと迷うまもなく
お好み焼き屋さんへ(笑)
チューハイ片手に
熱々の鉄板の上のお好みを
テコで切り分けてハフハフ💦🍴🙏
ところで。。
このお好み屋さんも回りのお店も
客さんがいなくて暇そう💧
人もあまりあるいてないし、
飲食店も大変💦
うちも暇だけど、
常連さんのお陰でなんとか
泣かずに済んでます(´ー`A;)
が、、、💦
飲み屋さんにしても、
最近は開店時間を遅くして
朝までとか、
週末だけの
お商売にしている店もあったりで💧
商売人には
厳しい世の中になってます
(;>_<;)
夏限定、そして
当店にしか無い
看板メニュー、
ぼっかけ夏カレーらーめん。。
カレーは熱いもの
という概念を
吹き飛ばしてやる!
という野心だけで考え出した
冷たいカレー。。
食べるのに勇気がいるという人も
一度食べたらその偏見が
一瞬で吹き飛んでしまうという、
そして、
冷たいカレーを
カレーと認めなかったことを
後悔するのだそうで(笑)
老若男女問わず、
沢山の方に
もっと夏カレーの味を
知ってもらいたくて、
今年はスープの香辛料も追加😁
これから夏本番に向けて
新しいメニューも考案中✌️
季節問わず注文が多い
ぼっかけピリ辛らーめん。。
ワシにかつおだしのアイス作ってか
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神戸福原「あーちゃん」女将の、他愛ない日常や日々のあれこれをうだうだと取り留めもなく綴ってます😊
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