こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

えっ?!もう???💦

2022年06月29日 | Weblog
先日沖縄が梅雨明けして、

昨日は関東方面が💦

そして今日は近畿地方も

梅雨明け(´・ω・`; )

まだそんなに雨も降ってないし💧

早く梅雨明けしてしまうかと

そんな予感はしていたけれど💦

早すぎよね(´Д`;)




で、

こんなに暑いのに💦

御来店のお客さんに

粕汁くださぁ~い❗

って言われ💦

勘弁してくれ~~(;>_<;)

と、なりました(´ε`;)ゞ



そもそも粕汁って、

霜が降りる頃の野菜の甘味が

粕汁の旨味と相まってこそ

生まれる美味しさであり(´⊂_`;)

第一に、

寒い冬に粕汁を食べると

普通の汗かき体質な方ならば

頭のてっぺんから汗が吹き出して

真冬の寒空の中を

半袖シャツで帰るくらい

汗が吹き出すのに(´ー`A;)

今の季節に

長袖スーツにネクタイ姿の人が

もし粕汁を食べたら💦💦


昨日も粕汁ください~と言われましたが😅

冬限定ですっ❗

と、説明(;´_ゝ`)



ちゃんと、メニューにも

冬限定と書いてあるのに💧

そこんとこだけ

見てくれてないのか

見えてないのか。。┐('~`;)┌

まあね、

真冬のクソ寒い時に

うちのメニューには無い

ざる蕎麦とか冷たいメニューを

注文してくる人もいるから、

クソ暑いこの時期に

粕汁を注文されるのも

アリアリなのかもだけど😅

出来んもんは出来ん💦

なので

粕汁が食べたい方は、

10月迄待ってください🖐️


ワシはオカンの帰りをずっと待ってるよ?












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