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こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)
神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)
☆・・あーちゃんニュース!・・☆
★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!
えっ?!もう???💦
2022年06月29日
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先日
沖縄が梅雨明けして、
昨日は関東方面が💦
そして今日は近畿地方も
梅雨明け(´・ω・`; )
まだそんなに雨も降ってないし💧
早く梅雨明けしてしまうかと
そんな予感はしていたけれど💦
早すぎよね(´Д`;)
で、
こんなに暑いのに💦
御来店のお客さんに
粕汁くださぁ~い❗
って言われ💦
勘弁してくれ~~(;>_<;)
と、なりました(´ε`;)ゞ
そもそも
粕汁
って、
霜が降りる頃の野菜の甘味が
粕汁の旨味と相まってこそ
生まれる美味しさであり(´⊂_`;)
第一に、
寒い冬に粕汁を食べると
普通の汗かき体質な方ならば
頭のてっぺんから汗が吹き出して
真冬の寒空の中を
半袖シャツで帰るくらい
汗が吹き出すのに(´ー`A;)
今の季節に
長袖スーツにネクタイ姿の人が
もし粕汁を食べたら💦💦
昨日も
粕汁ください~
と言われましたが😅
冬限定ですっ❗
と、説明(;´_ゝ`)
ちゃんと、メニューにも
冬限定
と書いてあるのに💧
そこんとこだけ
見てくれてないのか
見えてないのか。。┐('~`;)┌
まあね、
真冬のクソ寒い時に
うちのメニューには無い
ざる蕎麦とか冷たいメニューを
注文してくる人もいるから、
クソ暑いこの時期に
粕汁を注文されるのも
アリアリなのかもだけど😅
出来んもんは
出来ん💦
なので
粕汁が食べたい方は、
10月迄待ってください🖐️
ワシはオカンの帰りをずっと待ってるよ?
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神戸福原「あーちゃん」女将の、他愛ない日常や日々のあれこれをうだうだと取り留めもなく綴ってます😊
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