冷蔵庫にあるもので煮物を作りました。羽根つき餃子、初チャレンジ！

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冷蔵庫にあるもので煮物を作りました。

食費「０円」にしようと昨夜は
冷蔵庫にあるもので夕食を作りました。

じゃが芋、人参、玉ねぎ、厚揚げがあります。
そうだ！煮物にしようと決定。
久しぶりに、ルクルーゼの鍋で煮物を作りました。



ルクルーゼの鍋で作る煮物は、味が均等に染みて美味しいです。
顆粒出汁、砂糖、醤油、麺つゆ、お酒の味付けでした。
案外、美味しかったです。





羽根つき餃子、初チャレンジ！

冷蔵庫に冷凍餃子があるので、餃子も作りました。
レシピ通りに作ると、初めて「羽根つき餃子」が完成です。





パリッとして、とっても美味しかったです。

そのほか、「カキナ」のお浸しと根菜の漬物です。
ごぼう、ショウガ、冥加です。





皆さん、よい一日をお過ごしください。

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小さな小さな家庭菜園：茄子、ネギ、さやえんどう、パセリなどを育てています。

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小さな小さな家庭菜園：茄子、ネギ、さやえんどう、
パセリなどを育てています。

おはようございます。

実家では、畳２畳分ほどの小さな小さな家庭菜園があります。
昨年は、野菜が密になりすぎて、全滅傾向でした。
昨年の反省を踏まえて、今年は、密にならないように間隔を置いて
野菜を育てるそうです。



茄子、大きく育ってほしいです。天婦羅で食べたいですね。
ネギは、今、食べています。



パセリは味が濃くて、本物という感じです。
今度、パセリの天婦羅を揚げる予定です。



「さやえんどう」でしょうか。



下記は、うちのベランダにあった鉢植えの菊です。
とっても強いらしいです。
実家の庭に植えてみました。



木の名前がよく分からないのですが、どちらかが
ハンカチの木かもしれません。
植木屋さんが２日間入って剪定をしてくれました。
４万円の出費。
弟曰く、「どこが変わったのかわからない！」とのこと。

綺麗に形が整っているのではないでしょうか（笑）！





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