7月25日(月)、城址公民館主催の「夏休み子ども教室」のスタッフとして活動。
今回の教室は、「のり巻きづくり」。手巻き寿司はしたことがある児童は多いと思いますが、細巻きはあまりないのでは、ということで企画されました。
食改推のメンバーが所属している地域の公民館主催と言うことでスタッフとして協力することになりました。今日参加した児童は、1年生から5年生までの14名。準備された食材を自分の好みで選び、巻き簀の上に海苔をしき、ご飯・選んだ具材を並べ巻いていきます。具材が多すぎた子は、海苔が巻ききらないであいてしまいます。でも皆何とかのり巻きができました。おいしそうに頬張る子どもたちの笑顔が何ともいえません。
明日もスタッフとして参加します。明日は25名、低学年が多いとのこと。どんなのり巻きができるか楽しみです。