10月27日(土) その2
秘湯を攻める会のオフ会に参加させて頂きます。
前枠からの続き
157.湯元すぎ嶋@神明温泉(岐阜県関市)
大浴場に入浴後は古木で組まれたロビーの重厚なソファーで休憩
タイムスリップしたみたいでなかなか良いセンスですね
煙草はロビー横の囲炉裏の前で吸えます。
10月後半だと結構寒いですが囲炉裏にあたるとかなり心地良い
すぎ嶋の貸切風呂は1日2回の予約制、
貸切風呂には大浴場と反対の宿の一番奥まで
竹林を歩きます。
加温されてましたが掛け流し
泉質はアルカリ単純泉
貸切風呂の後はお楽しみの夕食
食事は囲炉裏付の食事処でいただきます。
真ん中に囲炉裏があり大きなアマゴが焼かれてました
食前酒は梅酒で乾杯
先付は鱒鮨、山菜などが綺麗に小鉢に盛られてました。
焼き物はA5ランクの飛騨牛としいたけを囲炉裏で焼き焼き
煮物は土瓶蒸、
ここ数年はまったけの存在すら忘れてました
久しぶりのまったけ、しかもオイラがまったけ料理で一番好きな食べ方
で頂けるとは嬉しい
お酒は日本酒、竹の入れ物に入った竹酒、御猪口も竹
雰囲気が良くてグッドス
お造りは奥美濃川魚(あまご)のお造り、
新鮮なのか全く生臭さがなく、川魚のさしみのイメージが変わりました。
箸休めは手打ちそば
吸い物はアミ茸・ひら茸・なら茸など色々なきのこを使ったキノコ鍋
御代わりを頼んだら2杯目は白ごはんでした
菓子はかぼちゃプリンと果物