山の紅茶とお花の講座に行った時に、自分の誕生花を知りました。
６月はバ
ラだと言う事は知っていたのですが、日によって違う誕生花があることなんて知りませんでした。
そして、その私の誕生花はナスタチウム。
今月のパンカフェコースでもハーブサラダの彩りにに登場しているお花です。
写真にはありませんが、赤いナスタチウムと共にちらすととってもきれい。
花はあまり味がないのですが、茎や葉のマスタードのようなピリ辛の香りが好きで見ても食べても好きなナスタチウム。
そんなお花が私の誕生花と聞いて、ちょっと嬉しかった。
今年は、5月末にナスタチウムを2苗購入し、買った次の日にハーブバターに使って、挿し木できるだけしました。ところが更に次の日から、パンコースでハーブサラダに使う事にしたので、花が咲くたびに摘んでしまう状態で大きくなれないでいました。
今日は、久しぶりにお花が何厘か咲いたので今日のナスタチウムの写真を撮ってみました。7月には、挿し木したのも大きくなってるかもしれません。今年は種にして、来年は種から育ててみたいと思っています。
そうそう、今日はそのナスタチウムの日なのでした(*^^*;)
そして、今日もいちごがたくさん収穫できました。応用コースで飾りに使っているいちごやワイルドストロベリー、毎日少しづつはいちごも収穫できるので、彩りに助かっています。
今日摘んだいちごとワイルドストロベリーの写真です。
