今夏たくさん食べたのがアボガド。
何しろ、ミスインターナショナル日本代表アドバイザー
栄養士エリカ・アンギャルさんお勧めの食材だもの。
アボガド:マヨネーズとわさびと少量のしょうゆであえたもの
マグロ薄切り:酒・みりん・しょうゆにちょっこし漬け込んだもの。
温かいご飯に水菜・大葉・オクラを乗せ、この上に好みの
ドレッシングをかけるのだけど、よほど味のよいものでないと
マグロ・アボガドを台無しにしそうなので、何もかけず(色も汚れないし)
下味だけでおいしかった!!
上に載ってるのは海苔。
今日のyoutubeお気に入り
やっぱりイケメン好み、気が多い私。