またまたですが、茎わかめがあまりにも美味しいのでご紹介です。
売っている状態が本当に硬い茎の部分だけのを買ってきたら、これが一番美味しかったです。
こんなに硬くて大丈夫かなと思うほど頑丈です。
塩気を完全に抜いたほうがいいので１２時間くらい水につけて置きます。
小さく刻みますが、煮るとものすごく柔らかくなるのでもっと大きく切っても
食べ応えがあります。砂糖、みりん、醤油、またはめんつゆで佃煮風に味付けします。
箸が止まらずこの量をほとんど一両日で食べてしまいます。
カルシウムをどれだけ摂取してるか！