実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

限定入荷樽替わりビール ※シェフ一押し ~シメイ・ホワイト~

2018-06-22 22:38:15 | 日記
こんにちは。本日も限定入荷の樽替わりビールを御紹介致します。

ベルギーのスクールモン修道院で醸造される、いわゆる「トラピストビール」の一つです。



~シメイ・ホワイト & シメイホワイトをこよなく愛する総料理長原田氏。~




アルコール度数は8%

ドライな口当たりとドッシリとした重めの飲み口。リンゴやマスカット等の爽やかな風味も感じられる

満足感のある一杯です。

現存する修道院内で醸造される伝統の「修道院ビール」を是非お試し下さい。




 









「…いちいち圧をかけなくてもシメイホワイトを扱うなんて、うちのスタッフもわかってきたねぇ…。
 今流行りの言葉で言うと忖度ってやつ? まぁ、これくらいの事で優遇する事は無いけどね…。
 勿論、シメイホワイトは毎晩もらうけどさ…。」
 
※売る前に無くなる可能性も否定できない状況です。



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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334