実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

四半世紀へ、あと一年…シャン・ドゥ・ソレイユ創業24周年フェアスタートです!!

2018-06-29 18:27:53 | 日記
こんにちは。

この夏、シャン・ドゥ・ソレイユは創業24周年を迎えます。

四半世紀まで、あと一年…。

これもひとえに御客様方の御寵愛の賜物でございます。

この場を借りて厚く御礼申し上げます。

現在、当然の様に母国日本を応援すべきか、それとも”第二の故郷”として愛するベルギーを応援すべきかで

内乱の危機にある弊店ではありますが、

御客様にお喜び頂ける店づくりのために、尚一層の精進を重ねて参りたいと思います。





「御陰様で24周年…。色々な方々に支えられてここまでやってこれました。
 それにしても…日本を応援するか…ベルギーを応援するか…身の引き裂かれる様な思いです。
 …まぁ…万が一本当に引き裂かれる様な事があっても、片側だけで60kgありますから…
 死にはしないかと…。」

※周年記念の挨拶で戯言を放つ原田氏。





さて、3月より長い間、お楽しみ頂いておりました「ホワイトアスパラガスフェア」も6月末日を持って終了となります。

そしていよいよ、7月2日からは「シャン・ドゥ・ソレイユ24周年フェア」として、

新たに「24周年記念特別フルコース」と、大皿取り分け料理&飲み放題の「24周年記念パーティープラン」が

スタート致します。

是非とも御利用下さいませ。




本日は24周年フェアより、「24周年記念特別フルコース」を御紹介させて頂きます。





【シャン・ドゥ・ソレイユ 24周年記念特別フルコース】 ¥5400




【前菜】

~小海老とアーティチョークのマリネ パプリカソース~

【スープ】

~季節野菜を使った冷たいポタージュスープ~

【お魚料理】

~真鯛のポワレ ディル&ヴィネグレットソース~

【お肉料理】

~豚フィレ肉の生ハム巻きソテー セージ風味 黒ビールソース~

【デザート】

~季節のワッフル ”夏仕立て”~









「…もう考えるの面倒だから、とりあえず飲むわ…。ヒヤッホォォォ~ィ!!」








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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334