こんばんは。本日は冬季限定入荷のベルギービールを御紹介致します。
~ドゥーヘニート~ ※通称「いたずら小僧」
「ドゥーヘニート」とはアントワープにある男の子の銅像の事です。
何故に「いたずら小僧」なのか…???
その男の子は…な…何とズボンからお尻(ヒップ)をペロンと出しているのです!!
※参考資料①
※参考資料②
…何故に尻をペロンと出す必要があるのか、私には理由はわかりませんが、
そんな「ベルギーのユーモアの象徴」をモチーフにしたのが、このゴールデンエール。
アルコール度数は7・5% 薄濁の黄金色のボディが印象的です。
数多の果実を合わせた様な複雑でフルーティーな香り。シナモンや蜂蜜の風味も感じる事ができます。
柑橘類を思わせる酸味と、程よい苦味も相まって、非常にバランスの良いミディアムボディのエールです。
冬季限定。この機会に是非お試し下さい。
「俺も負けていられないぜ!!」
※師走の忙しい最中、まじめに働いている素朴な調理師を横から妨害しようとする「和製・いたずら小僧」
にほんブログ村
ベルギーレストラン シャンドゥソレイユ
東京都千代田区内神田1-10-6
TEL 03-5281-0333
FAX 03-5281-0334
~ドゥーヘニート~ ※通称「いたずら小僧」
「ドゥーヘニート」とはアントワープにある男の子の銅像の事です。
何故に「いたずら小僧」なのか…???
その男の子は…な…何とズボンからお尻(ヒップ)をペロンと出しているのです!!
※参考資料①
※参考資料②
…何故に尻をペロンと出す必要があるのか、私には理由はわかりませんが、
そんな「ベルギーのユーモアの象徴」をモチーフにしたのが、このゴールデンエール。
アルコール度数は7・5% 薄濁の黄金色のボディが印象的です。
数多の果実を合わせた様な複雑でフルーティーな香り。シナモンや蜂蜜の風味も感じる事ができます。
柑橘類を思わせる酸味と、程よい苦味も相まって、非常にバランスの良いミディアムボディのエールです。
冬季限定。この機会に是非お試し下さい。
「俺も負けていられないぜ!!」
※師走の忙しい最中、まじめに働いている素朴な調理師を横から妨害しようとする「和製・いたずら小僧」
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